[단호박 베이킹3] 단호박쿠키를 포스팅...하려고 했던 날 (No오븐) 단호박전(?)이 되어버린 단호박 쿠키 지난번 단호박 두유라떼와 단호박 요거트 아이스크림에 이어 마지막 남은 단호박을 어디에 쓸까.. 고민하다 도전한 단호박쿠키(?!)랍니다. 반죽을 만들 때부터 단호박이 들어가서인지 너무 질게 된 게 영 맘에 걸렸는데 아니나 다를까... 단호박전같은 질감이 되어버렸습니다.ㅠㅋㅋㅋ 그래도 시나몬가루를 넣어서 약간 호떡같은 향도 풍기고 쫄깃(?)해서 먹을 만은 했어요.ㅎㅎㅎ;; 쿠키같지 않은 쿠키를 만들었던 저의 레시피는요, 준비할 것 찐 단호박 140g, 오일 30g, 황설탕 30g, 소금 약간, 박력분 100g, 옥수수전분 20g, 베이킹 파우더 1g, 시나몬 가루 약간 만들어 봤어요 이렇게 1) 찐 단호박을 140g 계량하여 오일 30g과 함께 섞어요. 2) 이렇게 으깨.. 더보기 이전 1 ··· 75 76 77 78 79 80 81 ··· 95 다음
