모카 호두 아이스크림 만들기-달콤 향긋한 고급 아이스크림~ 모카 호두 아이스크림 만들기 커피가 들어간 모카 아이스크림을 꼭 만들어보고 싶었는데 모카와 잘 어울리는 호두를 함께 넣어 아이스크림을 만들어 보았어요^^ 처음 시도해 본 것치곤 꽤 괜찮게 나온 듯해요. 흐흐 모카향이 나면서 호두가 씹혀서 고소하고 초코칩이 들어가 달콤하고^^ 아쉬운 점이라면 제가 만든 레시피에다가 커피와 초코칩 양을 조금 더 늘리면 좋을 것 같아요~ 준비할 것 우유 400g, 물엿 30g, 전분 2Ts, 생크림 200g, 설탕 60g 커피알갱이 1Ts, 호두분태 65g, 다크초콜릿 65g+포도씨유 6g 만들어 볼까요 01. 우유 100g에 전분과 커피알갱이를 넣고 섞어서 준비해요. (커피알갱이는 커피믹스 말고 설탕, 프림이 안 섞여있는 플레인 커피 알갱이를 말합니다~) 02. 나머지 우유.. 더보기 이전 1 ··· 40 41 42 43 44 45 46 ··· 95 다음
