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단호박 푸딩 만들기-부드러움과 만난 단호박의 매력 단호박 푸딩 푸딩을 만들어 보겠다는 마음으로 한천가루를 사 두고 드디어 푸딩 만들기에 도전!! 단호박을 쓰고 남은 게 있어서 첫 스타트는 당근 단호박 푸딩~ 바로 들어가 볼까요? 준비할 것 찐 단호박 300g, 두유(무가당) 500g, 설탕 5T, 한천가루 1t 만들어 볼까요 01. 찐 단호박을 핸드블렌더나 믹서로 곱게 갈아줍니다. 02. 나머지 재료들과 함께 끓일 거예요. 단호박에 두유, 설탕, 한천가루를 넣고 잘 섞어주세요. 설탕은 취향에 따라 가감하시면 되고요~ 03. 중불에서 끓이다 약불로 줄여서 2-3분 정도 보글보글 끓여주고 나면 (사진은 아직 끓는 중인 모습이예요.) 04. 유리 그릇에 붓고 냉장고에서 굳혀줍니다. 05. 손으로 눌러보니 탱글탱글 잘 굳었으면 완성!! 이제까지 했던 베이킹 중.. 더보기

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