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봄에는 딸기~ 딸기빙수 만들기 딸기빙수 딸기빙수 레시피를 보고는 숙대 앞 와플하우스의 딸기빙수가 생각났습니다.ㅋ 아시죠? 지난번 포스팅 때 소개했던 와플하우스의 딸기빙수 그래서 저도 만들어봤습니다.^^ 딸기철이기도 하니 딸기빙수를 놓칠 수 없었거든요. 준비할 것 딸기 300g, 물 200g, 설탕 40g, 토핑용(딸기 200g, 설탕 60g) (마카롱님의 레시피 참고) 만들어 볼까요 01. 딸기를 곱게 갈아주어요. 02. 딸기 간 것에 물, 설탕을 넣고 곱게 섞어주고 03. 윗면이 넓고 낮은 통에 넣고 그대로 얼려 2-3시간마다 저어가면서 얼리거나 하룻밤 얼리고 다음날 포크로 열심히 긁어줘요. 열심히ㅋ 04. 그러면 이렇게 되지요. 05. 토핑용 딸기는 잘게 썰고 여기에 설탕을 넣고 섞어 하루 정도 재워주면 딸기에서 물이 베어나오고 .. 더보기

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