[No버터,계란] 메이플 오트밀 쿠키(노오븐)-달콤한 메이플시럽과 오트밀의 바삭함 메이플 오트밀 쿠키 메이플 시럽을 처음 사용해 봤어요~ 그것도 설탕을 대체해서 말이지요.. 베이킹에서 설탕 대신으로 메이플 시럽이나 아가베시럽을 사용하기도 한다고 하는 건 알고 있었는데 실제로 메이플 시럽 넣어서 해보니 그 달콤함도 꽤 매력적이더군요..^^ 준비할 것 (오트밀쿠키 약 16개 분량) 메이플시럽 100g, 카놀라유 60g, 소금 약간 박력분 120g, 베이킹파우더 1/4ts, 오트밀가루 60g -마카롱님의 레시피 참고 만들어 볼까요 1) 메이플시럽, 카놀라유, 소금 약간을 넣고 섞은 뒤 2) 체친 가루류와 오트밀가루를 넣고 섞어요. 3) 이렇게 주걱으로 금을 그어가며 섞다가 (이건 콩지의 음식발기에서 배운 것^^) 4) 이렇게 반죽이 뭉쳐지면 5) 비닐에 넣어 냉장실에서 2-30분 휴지 시키.. 더보기 이전 1 ··· 82 83 84 85 86 87 88 ··· 95 다음
